食补最好的方法是“汤补”。李时珍在《本草纲目》开篇写道:“药疗不如食疗,食疗不如水疗,水乃百药之王,百病克星。”生活中我们发现,往汤里加一些草药,没想到汤竟然更好喝了,还分别具备不同的养生调理、防病治病的功效。为了能针对性解决抗老、防病、气血、身材等问题,炖汤的食材和喝汤的时节都有讲究:1.不同季节,应时调养:春祛湿,夏散火,秋润燥,冬进补。2.食材互补,相辅相承:五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助。3.辨证施膳,调养身体:如痛经、量少,就属于气滞血瘀,要选乌鸡白凤丸等温补、益气补血类的。在日益寒冷的秋冬季节,很多的女生气血不足、手脚冰凉,而气血两虚一般是女生比较多,所以很多人以为乌鸡白凤丸是女性专属。女生气血两虚一般会有月经容易推后、量少,血色暗淡,小腹容易冷痛,怕冷,尤其手脚怕冷,很容易累、疲倦乏力的症状。可以用“乌鸡白凤丸”的方子加减,做成乌鸡白凤汤,秋冬季节喝喝汤、养养身,把疾病赶走,把体内的寒气赶走。乌鸡白凤汤原料:乌鸡1只、枸杞7~8颗、生姜5~6片、鹿角胶6g,山药适量、黄芪及当归适量(一般为10g左右) 做法:步骤1准备好炖汤的食材步骤2乌鸡剁成大小适中的块,凉水下锅汆水,水开捞出鸡块,流动的凉水冲洗干净鸡块。步骤3砂锅添上凉水,放入洗干净的乌鸡,放上生姜。步骤4大火烧开15分钟后,放入准备好的枸杞、鹿角胶,山药、黄芪及当归步骤5大火15分钟后转小火...