现在鹿肉渐渐地出现在了人们的视野中，大家都知道我们家是散养梅花鹿的，很多家人就在后台私信问我鹿肉能吃吗，怎么做好吃，价格怎么样，有什么好处？所以这期给大家做了一期鹿肉的专题，给大家解答下关于鹿肉的这些问题！“琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥剡膻”，这句稍拗口的句子就出自《红楼梦》中，林黛玉、贾宝玉等人在大雪天烧烤鹿肉、猜枚作诗。湘云、宝钗对烤鹿肉赞不绝口，鹿肉确实是营养丰富、滋味无穷的珍稀之物。又滋补又吃不胖的鹿肉绝对是不二选择开启帝王级的享受，身体马上妥妥被补满！ 很多人可能对鹿肉不太了解，只知道牛肉、羊肉是冬天的温补食材。殊不知鹿肉是食用价值更高，温补不燥，且全身上下都是宝！在古代，鹿肉一般是只进贡给达官贵人的珍馐美馔，而如今，普通百姓也可以吃到此等美味！那么鹿肉什么季节吃最好？鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，可烹制多种菜肴，且易于被人体消化吸收。有抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。四季都可以食用，秋冬季节食用更佳。吃鹿肉有什么好处呢？小孩子老人可以吃吗？鹿肉是高级野味，营养丰富，有补脾益气，温肾壮阳的功效。小孩子老人都是可以食用的。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。药食两用,中草药配伍,做药膳,食用方式多样。鹿肉首见于名医别录,华佗云:&#...