行业动态
关于阿胶的保质期,经常会有人问:阿胶到底有没有保质期?有的话阿胶的保质期是多少?放了很久的阿胶还能不能吃?人参要新,阿胶要陈俗话说:“有七年之病,必求三年之艾。”说明一些放置年长日久的陈药,有一定的特殊疗效。所谓陈药,就是用一定方法经过较长时间贮存后才使用的药物。这是中医学用药中的一个特色。“医到晚年医律细”,一些富有经验的名老中医尤其喜欢使用陈药。此类药物较常用的有陈皮、陈橘红、陈枳壳、陈枳实、陈肉桂、陈阿胶等。因为这些药物经较长时间的存放后, 一部分气、味已挥发, 从而变得气淡而味纯且薄, 作用比较缓和, 用之可避免过份耗气伤阴。 吴以繁医师《漫谈陈药》阿胶的吃法有很多种,不仅能够煲汤,还可以熬成阿胶糕、阿胶固元膏等,最适合血虚、气虚、亚健康人群。严格来说,阿胶是没有保质期的,只要表面没有霉变,异味,都是可以吃的。阿胶越陈效果越好,而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。之所以打上一个保质期限,是因为国家后来规定所有药品都要有保质期的限制,所以就有了5年的保质期。“人参要新,阿胶要陈”。一般认为,新制成的阿胶有火气。陈阿胶经过长时间的存放,火性消解,其性味更加甘、平,其滋补作用也更加缓和而持久,药效更好,也更利于人体的消化吸收。这也是老中医青睐陈阿胶的缘由。据《中药大词典》记载:“真阿胶烊化后,气清香,有麻油气,汁色黄白色,稠而不粘腻,味甘微咸,其原块在五六十年内者,...
09 - 25
《神农本草经》卷一,上经中这样写道:“上药一百二十种,为君,主养命以应天,无毒。多服、久服不伤人。欲轻身益气,不老延年者,本上经。”龟甲被列为其中。图为《神农本草经》内容龟甲经水煎煮、浓缩制成固体胶,便成了我们所熟知的龟甲胶。功能主治龟甲胶性味咸、甘,凉,归肝、肾、心经。滋阴,养血,止血。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎黄,崩漏带下。质量鉴别将龟甲漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,静置,滤取胶液,浓缩(可加适量的黄酒、 冰糖及豆油)至稠膏状,冷凝,切块,晾干,即得。制成的龟甲胶呈长方形或方形的扁块或丁状。深褐色。质硬而脆,断面光亮,对光照视时呈半透明状。气微腥,味淡。贮藏方法密闭。除此之外,通常药品均推荐避光保存,避免药物中的某些成分可能会在光照下发生结构改变,影响药效。详见龟甲胶说明书用法与用量· 烊化兑服取龟甲胶3-9克,粉碎,放入已煎好的药液中加热熔化后服用,或者将龟甲胶加水蒸化后再与其他药液混匀后服用。· 制成固元膏取龟甲胶250克砸碎,泡250ml黄酒24~48小时,至胶软化无硬块后,根据需要,加入核桃仁150克(打碎)、枸杞150克、红枣150克(去核、切成块儿)、桂圆肉200克(掰成片状)、黑芝麻250克(炒熟)、冰糖碎250克共同熬制,边熬边搅拌,以免焦糊。充分化开,冷却后即可食用。· 日常膳食可通过日常药膳的方式进行适当补益...
09 - 25
2020年12月22日—23日,中合药店联盟会长滑学东一行四十多人莅临龟鹿药业集团总部“探寻龟鹿养生密码”,龟鹿药业集团董事长王学生携公司相关人员热情接待!参观团一行首先参观了龟鹿药业养殖示范基地和智能健康产业园,详细了解龟鹿养殖,龟甲胶、鹿角胶和阿胶的生产制作过程。养殖基地负责人刘剑君向前来参观的客人详细介绍了养殖基地未来规划及现在发展状况。龟鹿药业现在养殖梅花鹿马鹿一千余头,中华草龟五十多万只,作为新蔡县重点企业之一,得到当地政府的大力支持,带动新蔡县1000户贫困户成功脱贫致富。生产制造总监武志刚向客人介绍了龟鹿药业联合相关机构共同研制的最新先进设备以及原料的采购、筛选、储藏、清洗、制作的全过程,通过严要求、高规范的保证产品的高品质。在智能健康产业园二楼会议室,龟鹿药业集团董事长王学生向前来参观的中合药店联盟参访团一行的到来表示热烈欢迎,相信中合药店联盟选择龟鹿药业一定不会错,一定会如虎添翼,再创辉煌。同时真诚地希望与中合药店联盟达成合作、形成利益共同体,互惠互利实现共赢。随后集团副总耿全喜向前来的客人介绍了公司的基本情况,品牌文化总监郭兵介绍了龟鹿药业的企业文化及源产地文化,公司余斌总介绍了双方的合作情况。中合药店联盟秘书长张亮介绍了联盟未来的发展方向,并就与龟鹿药业合作的未来充满信心。现场,龟鹿药业集团和中合药店联盟举行了战略合作签字仪式,现场众多中合药店联盟成员和龟鹿药...
09 - 22
家中购置了阿胶,如何去吃成为大家关心的头等大事。一块品质优良的阿胶如何才能物尽其所,变成美味,让我们享尽其中精华呢?今天就为大家介绍一下“阿胶糕”的制作食谱,让大家在享受美食的过程中美白养颜。PART 01首先我们需要准备以下原料,大家抓紧用小本记好:阿胶250克、黄酒500克、黑芝麻400-500克、核桃仁200克、去核红枣250克、枸杞150克、黄冰糖150克。PART 02先把阿胶用打粉机打碎,放于盆中备用。PART 03把黄酒倒入盛有阿胶粉的盆中,将阿胶置于阴凉处浸泡。这里大家注意一下,浸泡时间根据阿胶块末的大小来决定。阿胶块越大,所需要的浸泡时间越长;阿胶块越小所需要的浸泡时间越小。PART 04在阿胶浸泡期间,把核桃仁洗净,放入平底锅中用小火炒熟,当核桃仁的外皮可以轻松脱落时,就算炒熟。用同样的方法将黑芝麻炒熟,当黑芝麻产生淡淡的芝麻香时,便可出锅备用。PART 05我们将事先准备的黄冰糖打成粉末状,并把黄冰糖粉末倒入泡好的阿胶内。将与黄酒与黄冰糖混合的阿胶置入锅内,中火熬制,待到黄冰糖全部融化后,转小火慢熬。熬制期间不停搅拌,防止阿胶糊锅。待到阿胶挂旗(用勺子挑起小部分阿胶,悬置高处,自然倒下,阿胶缓慢流下,与勺口呈现出倒三角的“旗帜”)后立即关火。PART 06快速将炒熟的核桃仁与红枣倒入熬制好的阿胶内,并搅拌均匀。随后倒入枸杞与炒熟的黑芝麻,搅拌均匀。PART 0...
09 - 22
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