历史典故:
「龟鹿二仙最守真,补人三宝精气神,人参枸杞和龟鹿,益寿延年实可珍。」出自《医便》之龟鹿二仙胶,是历代医家推崇的滋补佳品。到了清代,古稀老人乾隆帝注重养生 ,尤爱龟鹿等动物之品 ,御医便以龟鹿二仙胶调制成糕 ,供长期食用 ,乾隆甚喜 ,龟鹿二仙糕亦成为其晚年最爱糕点之一 ,故有“帝王养生糕”之说。
基本配料:
鹿角胶125g、龟甲胶125g、人参50g、枸杞子100g、黑芝麻250g、核桃仁250g、冰糖150g、黄酒250ml。
配伍特点:
四药合用,阴阳气血并补,先后天兼顾,药简力宏,共成填精补髓,益气壮阳之功,不仅可治真元不足,诸虚百损,亦能抗衰防老 ,生精种子,益寿延年。
制作方法:
同贵妃养颜糕